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Receta. Cómo hacer un mojito

Receta. Cómo hacer un mojito

Preparar un buen mojito en casa no tiene ninguna dificultad. Es un cóctel sencillo, que necesita muy pocos ingredientes básicos. Te contamos cómo lo preparamos nosotros.

Después de las comidas y cenas de verano, especialmente cuando tenemos barbacoa, nos gusta disfrutar de un cóctel en casa. El mojito es el favorito de todos. Además es uno de los cócteles más sencillos que hay. Eso sí, hay que dar con una buena receta.

Últimamente imperan en los supermercados los preparados para hacer este y otros cócteles famosos y la verdad es que no tiene punto de comparación.

Nosotros llevamos un tiempo probando varias recetas hasta dar con la que se ha convertido en nuestra receta del mojito, y nos parece que se acerca bastante a la original cubana. El mojito más famoso es el de La Bodeguita del Medio y esta es la receta que nosotros preparamos. Vamos a ello.

Ingredientes para 1 mojito:

  • El zumo de media lima.
  • 2 cucharadas de azúcar blanco.
  • 1 ramita de hierbabuena fresca.
  • 90 ml. de agua con gas (se puede utilizar Sprite o Seven up).
  • 45 ml. de ron blanco.
  • Hielo picado.

Preparación del mojito:

– En un vaso de boca ancha, echa las 2 cucharadas de azúcar.
– Riégalas con el zumo de media lima.
Añade la ramita de hierbabuena y el agua con gas.
Machaca todo con la mano de un mortero con cuidado de no romper la hierbabuena. El objetivo es que los jugos se mezclen pero que luego no te encuentres trocitos de hierbabuena al beberlo.
– Después, incorpora el ron blanco y termina cubriendo todo con hielo picado.
– Decora el vaso con una rodaja de lima y sirve el mojito con una pajita.

Autor: Cigalita

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2 comentarios

  • Respuesta luis 6 septiembre, 2013 at 16:37

    Una receta muy interesante, si quieres échale un vistazo a esta http://elarmariodelasrecetas.com/mojito-tradicional/

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