Guiso de costillas con níscalos
Este guiso de costillas con níscalos es un plato perfecto para los amantes de la cuchara. ¡Una delicia con sabor a otoño que no te puedes perder!
Coca de calabaza
La calabaza es una verdura perfecta para utilizar en tus dulces favoritos. Te proponemos un bizcocho con sabor tradicional y delicioso: una coca de calabaza.
Patatas a la riojana o guiso de patatas con chorizo
En otoño los guisos son los reyes de la mesa. En casa nos encanta preparar este tipo de recetas en esta época del año. En este caso os proponemos un plato que gusta a todo el mundo: patatas a la riojana.
Níscalos al ajillo con jamón
Las setas son uno de los ingredientes de otoño que más nos gustan en casa y, como este año hemos disfrutado de una maravillosa temporada de níscalos, nuestra cocina ha sido una fiesta. Preparamos níscalos al ajillo con jamón.
Arroz con setas fácil de preparar
Te proponemos un arroz que sabe a otoño y que está absolutamente delicioso: un arroz con setas fácil. ¡No te pierdas esta receta!
Guiso de níscalos con patatas
Este guiso de níscalos con patatas es ideal para servir en un día fresco. Es un plato de cuchara reconfortante y lleno de sabor. ¡Está de vicio!
Cómo limpiar y conservar níscalos
En otoño nos encanta salir al monte a recoger setas. Hoy vamos a hablar de cómo limpiar y conservar los níscalos o rovellons.
Una jornada en el campo recogiendo setas
Uno de los alicientes de la llegada del otoño son estos manjares pequeños y difíciles de encontrar que dan un toque delicioso a nuestros platos: las setas. Os contamos nuestra experiencia buscando setas.
¿Cómo recoger setas con éxito? Todo lo que debes saber
Descubre todo lo que debes saber si vas a recoger setas. Consejos y recomendaciones para una búsqueda de setas exitosa