¿Conoces el Paquito? ¡Así es el bocadillo de moda en Madrid!
Te hablamos del Paquito, un bocadillo que está pisando muy fuerte en la capital. ¿Te vienes de ruta a probar los diferentes bocatas de cordero?
Lechazo asado o cordero lechal al horno
Te enseñamos a preparar un lechazo asado en casa que te quedará como en un buen asador. ¡Esta receta te va a encantar!
Receta: Cordero asado
El cordero asado es un plato tradicional que suele ser un clásico de las comidas festivas. A nosotros nos encanta prepararlo algunos domingos de otoño, cuando empieza a hacer fresquito. La receta de Sergio Fernández es un acierto, las paletillas quedan jugosísimas.
Mollejas al vino tinto con salsa de ajo
Con la casquería no hay medias tintas: o la adoras o la odias. Si eres del primer grupo, estas mollejas al vino tinto con salsa de ajo te van a sorprender.