El cordero asado es un plato tradicional que suele ser un clásico de las comidas festivas. A nosotros nos encanta prepararlo algunos domingos de otoño, cuando empieza a hacer fresquito. La receta de Sergio
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Con la casquería no hay medias tintas: o la adoras o la odias. Si eres del primer grupo, estas mollejas al vino tinto con salsa de ajo te van a sorprender.