pimiento

Receta: Pimientos rellenos de atún

Esta receta de pimientos rellenos es muy sencilla y se prepara en poco tiempo. Es perfecta para llevar a la oficina ya que es un plato que se toma frío y no pierde nada de un día para otro.

Se sirven con una salsa elaborada con pimientos y nata. ¿Quién dijo que no vas a comer bien en el trabajo?

Receta: Montaditos de chistorra y pimientos

Esta sencilla receta de montaditos de chistorra es una muy buena idea para una cena rápida en la que queramos disfrutar de unos bocatines muy sabrosos.
También se pueden servir como aperitivo en una cena informal acompañados de unas cervecitas fresquitas. Su aspecto lo dice todo: irresistibles.

Diccionario de cocina: Ñora

La ñora es una variedad de pimiento de origen murciano de pequeño tamaño y de forma redondeada, que se deja secar y tiene un sabor picante. Las ñoras son típicas de muchos platos del levante español como algunas recetas de pescado, arroces, fritos o guisos. ¿Cómo utilizar las ñoras en la cocina? Si las vas