Cómo hacer un chuletón a la plancha
Si te gusta la carne, es importante saber cómo hacer un chuletón a la plancha de lujo. Aprende a prepararlo en tu punto perfecto.
carne roja
Truco de cocina: El punto de cocción de la carne
Para preparar un buen chuletón hay que tener dos cosas claras: necesitas una carne de calidad y tienes que saber cocinarla al punto exacto.
Receta: Magret de pato con peras al vino
El magret o pechuga de pato es una carne deliciosa que, al ser grasa, es perfecta para prepararla con guarniciones dulces.
¿Qué te parecería aprender a preparar este magret con unas peras al vino? ¡Ánimo! seguro que no te arrepentirás.
Receta. Entrecot a la pimienta
La carne roja es ideal para tomarla como segundo plato en las comidas y cenas festivas. Si, además, la acompañamos con salsa a la pimienta verde conseguiremos un plato de carne con un sabor especial.
Esta receta es fácil y rápida, perfecta para una de nuestras comidas o cenas de Navidad. Aquí tenéis como preparar un entrecot a la pimienta.