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carne roja

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    Carnes

    Cómo hacer un chuletón a la plancha

    Convertir la cocina en un asador de categoría es mucho más fácil de lo que parece. Solo necesitamos una buena materia prima y unos consejos básicos para conseguir un plato perfecto.

  • Receta de magret de pato con peras al vino
    Carnes

    Receta: Magret de pato con peras al vino

    El magret o pechuga de pato es una carne deliciosa que, al ser grasa, es perfecta para prepararla con guarniciones dulces. ¿Qué te parecería aprender a preparar este magret con unas peras al vino? ¡Ánimo!

  • Receta: Entrecot a la pimienta
    Carnes

    Receta. Entrecot a la pimienta

    La carne roja es ideal para tomarla como segundo plato en las comidas y cenas festivas. Si, además, la acompañamos con salsa a la pimienta verde conseguiremos un plato de carne con un sabor