Pollo sentado a la cerveza
¿Quieres preparar un pollo asado jugoso y con un toque diferente? Este pollo sentado a la cerveza es tu receta.
Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa
Te proponemos una receta perfecta para darse un capricho: unas costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa que están para chuparse los dedos. Están exquisitas y son muy fáciles de preparar. En treinta minutos estarán en tu mesa listas para ser devoradas. ¡No quedará ni una!
Codillo asado con miel y mostaza
Esta receta de codillo asado con miel y mostaza está deliciosa y es perfecta para celebraciones. Un plato muy fácil de hacer que está muy rico.
Lubina asada con patatas
Esta sencilla y sabrosa receta de lubina asada con patatas se hace prácticamente sin esfuerzo y queda deliciosa. ¡No te pierdas todos los trucos para que el pescado quede jugoso!
Dudas de cocina. Cómo hacer un pollo asado jugoso
El pollo es un alimento que, si lo cocinamos en exceso, suele quedar seco, especialmente la pechuga.
Cuando vayas a preparar un pollo asado, lo ideal es comprar un pollo limpio y asarlo entero, sin trocear. Escoge un pollo de tamaño mediano, si es muy pequeño quedará seco y si es muy grande quizás no se haga bien.