Con la casquería no hay medias tintas: o la adoras o la odias. Si eres del primer grupo, estas mollejas al vino tinto con salsa de ajo te van a sorprender.
Las gambas al ajillo son un aperitivo típico de la cocina española y un plato muy sencillo. Para preparar esta receta solo necesitamos una buena materia prima, es decir, gambas frescas de buena calidad
Este clásico de la cocina española es fácil de hacer y muy resultón. En este caso probamos la receta de Ferrán Adriá.
Las alitas de de pollo son una carne jugosa que cocinadas al ajillo se convierten en un auténtico manjar. Esta receta de alitas de pollo al ajillo se la vimos preparar a José Andrés, y
La receta que os proponemos es una tapa excelente para una comida o una cena con amigos o con la familia, calamares a la plancha con ajo y perejil. Es un pláto fácil de