Pollo al ajillo. Receta tradicional
Te enseñamos a preparar un pollo al ajillo, un plato tradicional de nuestra cocina que siempre funciona. ¡No te pierdas la receta!
ajo
Mollejas al vino tinto con salsa de ajo
Con la casquería no hay medias tintas: o la adoras o la odias. Si eres del primer grupo, estas mollejas al vino tinto con salsa de ajo te van a sorprender.
Receta: Gambas al ajillo
Las gambas al ajillo son un aperitivo típico de la cocina española y un plato muy sencillo. Para preparar esta receta solo necesitamos una buena materia prima, es decir, gambas frescas de buena calidad y no cocinarlas demasiado.
Receta: Alitas de pollo al ajillo con setas
Este clásico de la cocina española es fácil de hacer y muy resultón. En este caso probamos la receta de Ferrán Adriá.
Receta: Calamares a la plancha con ajo y perejil
La receta que os proponemos es una tapa excelente para una comida o una cena con amigos o con la familia, calamares a la plancha con ajo y perejil.
Es un pláto fácil de hacer, sano y está buenísimo. Además, esta receta se puede preparar con cualquier otro marisco como gambas o almejas.