Truco de cocina: Evita que el arroz con leche se pegue

arroz con leche
El arroz con leche es un postre típico de nuestra gastronomía mediterránea, rico y nutritivo. Este postre tiene un sabor a canela y a limón que lo hace irresistible para casi todos. El problema es que, a veces, al prepararlo el arroz se pega a la cazuela y se estropea.

Para conseguir que no se pegue, llena un bol con agua templada y sumerge el arroz. Manténlo en el agua durante media hora. Pasado este tiempo, escúrrelo y prepáralo como lo haces siempre. ¡Quedará perfecto!

1 comentario en «Truco de cocina: Evita que el arroz con leche se pegue»

  1. Pues la verdad es que sí que es un truco muy útil porque yo tengo problemas con dos platos: las lentejas y el arroz con leche. Siempre se me pegan.

    A ver si de esta manera cosigo logar un buen arroz con leche.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.