Los días de calor apetecen platos frescos que no supongan mucho trabajo en la cocina. Esta sopa de melón es sencilla y perfecta para tomar como primer plato un día de verano.
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El caldo de pollo se utiliza como base de muchas otras recetas. Además, en esta época del año una buena sopa, caliente, es una comida o cena perfecta. Con esta receta aprenderás a hacer
La receta de hoy es un clásico de todas las casas. Una receta básica que apenas lleva trabajo y te resuelve una cena o una comida en muy poco tiempo: un caldo de pollo
Esta es la sopa de pescado y marisco que se ha preparado toda la vida en nuestra casa. Es un plato de siempre, perfecto para tomar como primero en una comida especial.
El salmorejo, junto con el gazpacho, es una de las cremas frías más tradicionales del verano. Descubre cómo conseguir que quede perfecto.
Ahora que ha llegado el frío los caldos se imponen en la mesa y este es uno de los clásicos. Ideal para tomarlo solo o utilizarlo como base para cremas de verduras o arroces.