Hoy vamos a presentaros una tapa fría muy fácil y rápida de preparar. Se trata de unos canapés de paté con mermelada de arándanos.
¿Quién no ha tenido una visita inesperada en casa y le ha pillado sin nada que ofrecer? Esta puede ser una buena forma para salir del apuro. La combinación del salado y el dulce hacen de esta receta un delicioso bocado para cualquier paladar.
Ingredientes para los canapés de paté con mermelada:
- Tartaletas (nosotros las hemos utilizado con forma de cucharita.
- Paté ibérico.
- Mermelada de arándanos.
Preparación de los canapés de paté con mermelada de arándanos:
– Unta el paté en las rebanadas de pan. Para preparar estos canapés puedes utilizar cualquier tipo de paté, nosotros nos hemos decantado por un paté ibérico.
– Emplata las rebanadas untadas con paté en una fuente y acompañalas con la mermelada en una salsera.
Autor: Chipirón
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Nosotros la hacemos con mermelada de frambuesa y otras veces con mermelada de piña. La combinación es genial
Para hacer estos canapés de paté yo utilizo mermelada de naranja amarga
¡La combinación de paté y mermelada es estupenda! El paté, especialmente si es de pato, con alguna mermelada de frutos rojos queda muy bien. Yo siempre utilizo mermelada de fresa, pero los arándanos tienen que estar geniales.