Seguimos probando las recetas que nos propone Ferrán Adriá en su libro “La cocina de la familia” y siguen triunfando en casa. En este caso hemos preparado un postre ligero y muy original: piña
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lima
Se acerca el buen tiempo y qué mejor para estos días que un delicioso postre a base de fruta fresca. El protagonista de esta receta es el plátano que, acompañado de zumo de lima,
El atún es pescado muy sabroso con el que conseguimos muy buenos resultados en la cocina. Cocinando unos lomos de atún de calidad a la plancha preparamos un plato de lujo. En esta receta,
