El jengibre es una especia que le da a nuestros platos un sabor ligeramente picante. Su uso en la repostería está muy extendido: las galletas de jengibre son conocidas en todo el mundo.
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El jengibre es una especia que pocos conocen y que nosotros hemos descubierto con estas galletas. Esta receta nos la propuso nuestra amiga Myriam y nos ha encantado.Estas galletas son ideales para tomar en
El jengibre es una planta de la familia de las zingiberáceas. Su raíz está formada por rizomas horizontales con un aroma y sabor picante. Los rizomas se utilizan en la mayoría de las cocinas