Rodaballo con setas de los hermanos Torres
Te enseñamos a preparar una deliciosa receta de rodaballo con setas de los hermanos Torres que es perfecta para una ocasión especial. ¡Un plato que te sorprenderá!
Actualidad gastronómica: Nuevo libro de recetas de José Andres
José Andrés, uno de nuestros cocineros más internacionales y uno de los que más ha promocionado la cocina española en el extranjero, publica un nuevo libro de recetas: “Recetas Made in Spain de José Andrés”.
Vídeo: Ferrán Adrià en Cocineros sin Fronteras
Quince jóvenes chefs de todo el mundo han participado en unas becas del ICEX (Instituto de Comercio Exterior), con el objetivo de aprender los secretos de la alta cocina española. http://www.rtve.es/swf/v2/RTVEPlayer.swf?assetID=588766_es_videos&location=embed Ferrán Adrià junto a otros grandes maestros de la cocina, como Arzak o Pedro Subijana, han tenido a estos jóvenes cocineros en sus cocinas enseñándoles