El famoso cocinero Darío Barrio organiza los cursos de cocina para padres e hijos “Cocinando juntos”. En estos cursos, un padre o madre y su hijo pasarán dos horas con el cocinero donde, además de aprender a cocinar, los niños descubrirán los hábitos de una alimentación saludable. Esta es una interesante propuesta para que padres e
José Andrés, uno de nuestros cocineros más internacionales y uno de los que más ha promocionado la cocina española en el extranjero, publica un nuevo libro de recetas: “Recetas Made in Spain de José Andrés”.
http://www.rtve.es/swf/v2/RTVEPlayer.swf?assetID=588766_es_videos&location=embed Quince jóvenes chefs de todo el mundo han participado en unas becas del ICEX (Instituto de Comercio Exterior), con el objetivo de aprender los secretos de la alta cocina española. Ferrán Adrià junto a otros grandes maestros de la cocina, como Arzak o Pedro Subijana, han tenido a estos jóvenes cocineros en sus cocinas enseñándoles