Te proponemos una receta ideal para una comida especial: unas manitas de cerdo rellenas de carrilleras. ¡Este plato es un espectáculo! Preparamos un plato delicioso a base de manitas de cerdo que rellenamos con
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casquería
Las mollejas de cordero con setas son perfectas para tomar como primer plato en una comida o para el aperitivo. Una combinación que te encantará.
Con la casquería no hay medias tintas: o la adoras o la odias. Si eres del primer grupo, estas mollejas al vino tinto con salsa de ajo te van a sorprender.