Te proponemos una receta ideal para una comida especial: unas manitas de cerdo rellenas de carrilleras. ¡Este plato es un espectáculo! Preparamos un plato delicioso a base de manitas de cerdo que rellenamos con la carne desmigada de unas carrilleras guisadas y luego las servimos con la salsa del guiso muy reducida y un puré
Las mollejas de cordero con setas son perfectas para tomar como primer plato en una comida o para el aperitivo. Una combinación que te encantará.
Esta papada de cerdo con salsa teriyaki es fácil, deliciosa y se prepara en muy poco tiempo. ¡Una receta de carne con un toque muy especial!
Con la casquería no hay medias tintas: o la adoras o la odias. Si eres del primer grupo, estas mollejas al vino tinto con salsa de ajo te van a sorprender.