Curso de cocina italiana con Fabio Morisi
Hemos hecho un curso de cocina italiana con Fabio Morisi. Te contamos todo lo que aprendimos con este famoso chef.
Macarrones con chorizo y tomate
Preparamos unos sencillos macarrones con chorizo y tomate que están absolutamente deliciosos. Un plato de pasta que nunca falla.
Vídeo receta: Bacalao al pil- pil con pasta de Arguiñano
El vídeo que os proponemos hoy es una receta de Karlos Arguiñano que nos ha encantado: un bacalao al pil-pil con pasta fresca. Es una auténtica delicia y, para los amantes de la pasta, el popular cocinero nos enseña a preparar unos tallarines negros en casa, con cuatro ingredientes básicos: harina, huevo, aceite de oliva y tinta de calamar.
8 trucos para cocinar pasta de manera perfecta
Descubre las mejores técnicas de cocina pasta para platos perfectos. Aprende trucos como usar una olla amplia, cocinar al dente y tener la salsa lista. ¡Mejora tus habilidades culinarias ahora!
Significado de al dente: todo lo que necesitas saber
Descubre todo sobre el significado de al dente y resuelve tus dudas. ¿Qué significa este término culinario tan popular? ¡Entra ya!