Cómo hacer pasta fresca con máquina
Aunque no te lo creas, hacer pasta fresca con máquina en casa no es nada complicado. Con 3 ingredientes básicos preparas un plato delicioso.
Tallarines al queso con nueces y bacon. Receta fácil
Los tallarines al queso que te proponemos son super fáciles de preparar y están riquísimos. Además puedes elegir el tipo queso que les acompañan tanto si te gustan los quesos con mucho sabor como si prefieres los quesos más suaves.
Curso de cocina italiana con Fabio Morisi
Hemos hecho un curso de cocina italiana con Fabio Morisi. Te contamos todo lo que aprendimos con este famoso chef.
Vídeo receta: Bacalao al pil- pil con pasta de Arguiñano
El vídeo que os proponemos hoy es una receta de Karlos Arguiñano que nos ha encantado: un bacalao al pil-pil con pasta fresca. Es una auténtica delicia y, para los amantes de la pasta, el popular cocinero nos enseña a preparar unos tallarines negros en casa, con cuatro ingredientes básicos: harina, huevo, aceite de oliva y tinta de calamar.
8 trucos para cocinar pasta de manera perfecta
Descubre las mejores técnicas de cocina pasta para platos perfectos. Aprende trucos como usar una olla amplia, cocinar al dente y tener la salsa lista. ¡Mejora tus habilidades culinarias ahora!