Arroz negro con sepia y gambas
Esta receta de arroz negro con sepia y gambas es típica de la cocina valenciana. Un arroz muy sencillo que está de vicio.
cocina valenciana
Restaurante: El Corte Inglés Avenida de Francia, Valencia
Si tienes pensado hacer una excursió a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, de Valencia, no puedes perderte este estupendo restaurante y sus arroces. ¡Mira nuestra opinión!
Arguiñano y Oteiza promocionan la horchata. Actualidad gastronómica
Como todos los veranos, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Chufa de Valencia ha puesto en marcha la “Temporada de la Horchata de Chufa de Valencia en la cocina” para promocionar esta refrescante bebida. Este año Eva Arguiñano y Bruno Oteiza son los encargados de realizar recetas con este ingrediente. Bruno
Actualidad gastronómica: V Encuentros Gastronómicos de la cocina valenciana
Durante todo el mes de junio, el restaurante de El Corte Inglés de la avenida de Francia de Valencia cumple cinco años y para celebrarlo ha organizado la quinta edición de los Encuentros Gastronómicos de la cocina valenciana, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación y del Centro de Turismo de Valencia.