Butifarra con judías blancas de Arguiñano
Esta es una receta perfecta para tomar legumbres cuando no apetece un guiso. Esta butifarra con judías blancas es un plato sencillo y delicioso.
Butifarra esparracada de Ferrán Adriá
La butifarra esparracada es un clásico de la cocina catalana. Unas bolitas de butifarra cocinadas con setas que están de lujo.