Hogaza de pan en cazuela
Esta hogaza de pan en cazuela es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Te enseñamos una forma muy original para hornear el pan casero que te va a sorprender.
Esta hogaza de pan en cazuela es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Te enseñamos una forma muy original para hornear el pan casero que te va a sorprender.
Estas rosquillas son un dulce tradicional de la fiesta de San Blas, que se celebra el 3 de febrero. Unas rosquillas ligeras y con un toque de anís que quedan exquisitas.
La barra es quizás el tipo de pan que más tomamos. Te animamos a preparar unas deliciosas barras de pan en casa con una receta infalible de Ibán Yarza.
En este interesante vídeo, Richard Bertinet, el autor del libro «Panes», nos explica cómo amasar a mano una masa de pan dulce. Es una masa húmeda, a simple vista muy poco manejable y gracias a esta técnica consigue una masa perfecta sin necesidad de añadir más harina.
Las torrijas son el dulce de Semana Santa por excelencia y uno de los postres más tradicionales de nuestro país. Hoy hacemos pan de torrijas.