En este interesante vídeo, Richard Bertinet, el autor del libro "Panes", nos explica cómo amasar a mano una masa de pan dulce. Es una masa húmeda, a simple vista muy poco manejable y gracias
-
-
Estas rosquillas son un dulce tradicional de la fiesta de San Blas, que se celebra el 3 de febrero. Unas rosquillas ligeras y con un toque de anís que quedan exquisitas.
-
La barra es quizás el tipo de pan que más tomamos. Te animamos a preparar unas deliciosas barras de pan en casa con una receta infalible de Ibán Yarza.
-
Hacer pan en casa es un placer, pero a muchas personas les cuesta animarse. Sin embargo es mucho más fácil de lo que parece y los resultados son asombrosos. Te proponemos una hogaza de
-
Las torrijas son el dulce de Semana Santa por excelencia y uno de los postres más tradicionales de nuestro país. Hoy hacemos pan de torrijas.