Prepara recetas fáciles, sencillas y caseras en poco tiempo. Aprende todos los trucos y técnicas de cocina.
Alambique, es una tienda y escuela de cocina ubicada en Madrid donde se hacen multitud de cursos demostrativos de todo tipo. Hace un tiempo asistimos a uno de estos cursos de cocina, concretamente a uno de cocina al vacío, y nos pareció muy interesante.
Alambique es una conocida tienda de accesorios de cocina de Madrid que tiene algunas peculiaridades que la hacen única: cuenta con un espacio donde se realizan cursos de cocina con afamados cocineros.
Nosotros tuvimos el placer de asistir a un curso de cocina al vacío con el cocinero Víctor Iglesias, del restaurante Edulís.