Dulces y Postres

Turrón de chocolate blanco con Lacasitos

Preparar tus propios turrones no tiene ninguna dificultad. Hoy te proponemos una receta fácil de turrón de chocolate blanco con Lacasitos que causará furor en casa.

Receta de turrón de chocolate blanco con lacasitos

Con solo tres ingredientes básicos puedes preparar este delicioso turrón. Es perfecto para complementar tu bandeja de dulces navideños caseros. Lo mejor de todo es que se prepara en muy poco tiempo.  Vamos a por la receta.

Ingredientes para una tableta de 20×8 cm:

  • 150 gr de chocolate blanco (mejor si encuentras de cobertura).
  • 25 gr. de manteca de cerdo.
  • 85 gr. de Lacasitos.
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación del turrón de chocolate blanco con Lacasitos:

Trocea el chocolate y échalo a un bol junto con la manteca de cerdo. Derrite ambos ingredientes en el microondas con mucho cuidado de no quemar el chocolate. Calienta a intervalos de 30- 40 segundos y revisa cada vez. También puedes hacer este proceso al baño María.

– Cuando el chocolate esté fundido, mézclalo muy bien con la manteca (que también estará líquida). Añade la esencia de vainilla e intégrala con los otros dos ingredientes.

Añade 60 gr. de Lacasitos al bol y mezcla muy bien con una espátula.

Engrasa un molde para turrón (si no tienes un molde para turrón, puedes usar un molde de cake e incluso una caja de leche cortada transversalmente y cubierta con papel de horno) con un poco de aceite de girasol, así se desmoldará fácilmente el turrón.

Echa la mezcla al molde para turrón, dale unos golpes sobre la encimera para que se nivele perfectamente y coloca el resto de Lacasitos en la parte superior de la tableta a modo decorativo.

Deja enfriar a temperatura ambiente.

– Cuando haya solidificado, tapa con film transparente y guárdala en el frigorífico para que gane más consistencia. Déjala 24 horas en la nevera antes de desmoldarla.

– Al día siguiente, desmolda la tableta de turrón chocolate blanco con Lacasitos.

– Y ya solo te queda disfrutar de este delicioso turrón de chocolate blanco con Lacasitos.

Autor: Cigalita

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