El cocido madrileño es quizás uno de los platos más tradicionales y castizos que hay. Con el objetivo de promover esta receta de siempre, 27 restaurantes de la Comunidad de Madrid participan en esta primera ruta del cocido madrileño.
¿En qué consiste este evento?
Hasta el próximo 31 de marzo, todos estos restaurantes prepararán, al menos, una vez por semana este plato.
Además todos los que se animen a participar en esta iniciativa podrán ir sellando una cartilla que les entregarán en los restaurantes.
Aquellos que acumulen dos sellos, podrán participar en un sorteo de 50 cocidos madrileños y su peso en vino, aceite, garbanzos de Madrid y un lote de cafés El Pozo.
En esta misma cartilla los participantes podrán votar al Mejor Cocido Madrileño, Mejor Presentación de Cocido, Mejor Cocido Tradicional, Mejor Cocido Vanguardista, Mejor Sopa, Mejores Viandas, Mejores Garbanzos, Mejores Verduras, Mejor Bola, así como al Premio de Honor y al Premio al Padrino y Madrina del cocido madrileño.
¿Qué restaurantes participan?
En el mapa que ves al principio de este artículo, hemos incluido los restaurantes que participan en esta ruta del cocido madrileño.
Si pinchas sobre cada marcador, verás qué restaurante es y su dirección.
El precio del cocido en todos ellos oscila entre los 17 y los 35 euros.¿Os vais a animar a probarlo?
Más información: Ruta del cocido Madrileño