Técnicas de cocina: Cómo hacer una vinagreta
En este vídeo de Consumer Eroski aprenderás a hacer una salsa vinagreta ideal para acompañar carnes, pescados y verduras. Toma nota de la receta y prepara una vinagreta perfecta.
Receta. Mejillones a la vinagreta
Los mejillones son unos de los moluscos más baratos, pero no por ello resultan menos interesantes a la hora de cocinar: son unos moluscos muy sabrosos con un delicioso sabor a mar. Existen muchas formas de preparar los mejillones: al vapor, fritos, cocidos… Nosotros hemos decidido preparar una receta de mejillones a la vinagreta, de