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Receta: Canapés fáciles de bacon y queso

Receta de canapés fáciles de bacon y queso

Los canapés son una excelente opción para tomar unas tapas o una cena ligera. Ahora, que el calor comienza a hacerse fuerte, las cenas basadas en unos aperitivos y unas cervezas bien fresquitas se imponen a otro tipo de cenas con ingredientes más contundentes.

En este caso, os proponemos una opción muy sencilla para conseguir unas canapés riquísimos. Bacon, queso y una base de tomate hacen de esta receta una delicatessen.

Ingredientes para 8 canapés:

  • 8 rebanadas de pan.
  • 3 lonchas de bacon.
  • Mozzarella rallada.
  • Especias variadas: orégano, tomillo, pimienta…
  • Tomate frito o salsa de tomate.
  • Aceite de oliva.

Preparación de los canapés fáciles de bacon y queso:

– En primer lugar es importante elegir un tipo de pan que tenga una miga consistente.
Corta rebanadas de pan de 1,5- 2 centímetros.

Receta de canapés fáciles de bacon y queso
Pinta el pan con aceite de oliva y dóralo por ambos lados en una sartén o en la plancha.
Precalienta el horno a 200 grados.
– Mientras el pan se dora, trocea el bacon en tiras.
– Cuando el pan esté listo, extiende una base de salsa de tomate sobre cada rebanada de pan.
– A continuación, cubre el tomate con la mozzarella rallada.

Receta de canapés fáciles de bacon y queso
Coloca las tiras de bacon sobre el queso.
Hornea los canapés hasta que el bacon se dore y la mozzarella se funda.

Receta de canapés fáciles de bacon y queso
– Sirve estos canapés calientes acompañados de una cerveza bien fría y disfruta de un aperitivo de lujo.

Receta de canapés fáciles de bacon y queso

Autor: Cigalita

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