Chocolate a la taza para acompañar el roscón

4.7/5 (3 Reviews)

Esta es la merienda de la tarde de reyes, como no podía ser de otra manera. Una vez preparado nuestro roscón casero, no hay mejor acompañamiento que un chocolate a la taza bien caliente.

Chocolate a la taza con roscón

Hacer chocolate a la taza es lo más fácil del mundo. Lo único que necesitamos para conseguir una bebida exquisita es un chocolate de calidad. A nosotros nos gusta hacerlo sin azúcar, con un buen chocolate, pero si en casa os gusta con algo de azúcar, añadidlo al principio, junto a la leche.

Te enseñamos cómo prepararlo con MyCook y de la forma tradicional. La pareja perfecta del roscón de Reyes casero en muy poco tiempo.

Ingredientes del chocolate a la taza para 4 personas:

  • 4 tazas de leche.
  • 12 cucharadas de cacao en polvo.
  • 1 nuez de mantequilla (10 gr).

Preparación del chocolate a la taza:

1. De la forma tradicional:

– Pon a calentar la leche, menos un vaso, en un cazo con fondo a fuego medio.

– Echa el chocolate en el vaso de leche que tienes reservado y remueve muy bien hasta que no queden grumos.

– Cuando la leche esté a punto de hervir, añade el vaso con la leche y el cacao que tenías reservado y la nuez de mantequilla.

Remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que espese. Es muy importante no parar de remover porque se pega muy fácilmente.

2. Con MyCook:

– Echar en el vaso del robot de cocina, la leche y el cacao y programar 5 segundos a velocidad 5 para que se mezcle todo muy bien.

– A continuación, programar el robot de cocina a velocidad 3, 90 grados durante 10 minutos.

– Añade la nuez de mantequilla y programa 2 minutos más a la misma velocidad y temperatura.

Con esta receta conseguirás un chocolate a la taza perfecto para tomar en la merienda estas tardes invernales y este fin de semana… ¡El compañero perfecto del roscón de Reyes!

Recetas relacionadas:

4.7/5 (3 Reviews)

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.