¿Estas organizando un viaje a la Toscana y quieres saber dónde comer? Nosotros hicimos una ruta de 6 días por la zona y estos son los sitios donde comimos y algunas pistas gastronómicas para disfrutar de las delicias locales.
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Restaurantes y pistas gastro de la Toscana que no te puedes perder
Lucca
Osteria del Nenni (Via Pescheria número 3). Es un restaurante pequeño y acogedor donde puedes disfrutar de buena comida casera y sencilla a un precio muy competitivo. Tienen una pasta muy rica y especialidades locales por unos 25-30 € por persona. Tiene la típica terraza con mantelitos de cuadros muy chula.
San Gimignano
Después de una visita a este pueblecito con tantísimo encanto hay que ir a comer al restaurante Da Pode (del hotel Sovestro). Está a pocos minutos en coche de San Gimignano y es ideal para disfrutar de la comida típica de la zona y de sus deliciosos postres tradicionales. Tiene una terraza de lo más agradable, así que si el tiempo lo permite, no lo dudes y come ahí. Nosotros tomamos varios platos con trufa que nos fascinaron.
Este restaurante tiene un precio medio que oscila entre los 50-60 € por persona y merece mucho la pena.
Y los amantes de los helados tienen otra pista imprescindible en San Gimignano y es ir a la famosa Gelatería Dondoli (Piazza della Cisterna, 4), que ha ganado varios años el premio al mejor gelato. Eso sí, es raro no encontrar cola en su puerta.
Siena
La Taverna di San Giuseppe (Vía Giovanni Dupré, 132) es un restaurante informal donde tomar comida tradicional y buenos vinos de toscanos en plena zona histórica de Siena –está a muy poca distancia de la famosa Piazza del Campo-. Es importante ir pronto o reservar la mesa con antelación porque siempre suele estar lleno. Tiene un precio medio de 50-55 € por persona y merece mucho la pena.
En Siena también hay que hacer una parada en la Pasticceria Nannini (Via Banchi di Sopra, 24) para comprar algunos dulces locales y, si quieres, parar para tomar un café. Es una pastelería con productos de calidad.
Florencia
Osteria Caffé Italiano (Via Isola delle Stinche, 11r- 13r). Es un restaurante informal, situado muy cerca de los monumentos más importantes. Tiene una carta pequeña con propuestas de pasta que varían cada día y también con los platos típicos de la zona. Para estar en Florencia y en plena zona turística, está bastante bien de precio. Puedes comer por unos 50-55 € por persona.
También tiene una pizzería en el local de al lado que tiene muy buenas referencias. Nosotros no las probamos, pero aquí se queda porque si te apetece una pizza en mitad de las visitas a los monumentos, puede ser un sitio de confianza.
Il pizzaioulo (Via dei Macci, 113) es una pizzería donde sirven pizzas napolitanas que fuera de la zona más turística, a escasos 10 minutos andando. El pizzaiuolo prepara las pizzas a la vista en un horno de leña maravilloso y están francamente buenas. Cuestan unos 10-12 € cada una.
El local está a tope siempre y a partir de las 20 horas suele haber bastante cola entrada, por lo que merece la pena ir un poquito antes.
Trattoria Zá-Zá (Piazza del Mercato Centrale 26r). En esta taberna de corte informal comimos la primera vez que estuvimos en Florencia y conserva el mismo espíritu y buena comida. Es un lugar donde disfrutar de comida popular muy sabrosa en el que puedes encontrar una mezcla de turistas y trabajadores del mercado disfrutando de su propuesta gastronómica.
Mercato Centrale (Piazza del Mercato Centrale – Via dell’Ariento). Si te gusta el concepto de mercado gastronómico, puede ser un buen lugar para picar algo en plan informal y probar cosas de diferentes puestos. Está muy cerca de la iglesia de San Lorenzo y en sus alrededores hay muchos puestos de ropa, bolsos y objetos de piel.
Cerca de Florencia, en la bodega Antinori, está el restaurante Rinuccio 1880, (Via Cassia per Siena, 133 Loc Bargino. 50026 San Casciano Val di Pesa). Es una muy buena alternativa para disfrutar de una comida deliciosa con las viñas de fondo. Si hace buen tiempo, no lo dudes come en su terraza al lado del viñedo. Todos los vinos de su carta son de la familia Antinori y la comida nos encantó.
Como pista gastro, si tu agenda te lo permite haz una visita a la bodega o pásate por el winebar a probar algunos vinos y llevarte alguna botella.
Greve in Chianti
Si haces una ruta por el Chianti Clásico para conocer un poco más estos pueblos, quizás algo menos turísticos, pero donde hay un montón de bodegas, viñedos, paisajes espectaculares, haz una parada en Greve in Chianti.
Ahí encontrarás la Antica Macelleria Falorni que es una de las carnicerías más antiguas de la Toscana (lleva abierta desde 1806) y que ahora es un lugar donde disfrutar de embutidos, quesos y vinos de la zona. Nos parece un buen sitio para parar a tomar un aperitivo o una cena ligera.
Pisa
Osteria dei Cavalieri (Via S. Frediano, 16). Este restaurante está junto a la plaza del mismo nombre y nos gustó mucho. Lo frecuentan los locales y, por tanto, suele tener mucho jaleo. Abre a las 12:30 y hay cola desde 5 o 10 minutos antes, por lo que es interesante ir a primera hora para conseguir mesa. La comida está muy rica y tiene un precio medio de unos 40-50 € por persona.
Montalcino
Aquí te vamos a recomendar una tienda para comprar vinos y es la enoteca Bruno Dalmacio (BD) -via Traversa dei Monti, 214-. Está a las fueras de la localidad y es una tienda de vinos enorme que tiene muchísimas referencias de vinos italianos, especialmente de la zona de Montalcino.
Es un buen lugar para comprar una botella de su famoso Brunello di Montalccino o para dejarse aconsejar y llevarse algunos vinos ricos de la zona. Pregunta sin problema, que vas a encontrar a gente muy maja que te va a recomendar cosas chulas.
Y estos son los sitios que más nos gustaron de nuestro viaje a la Toscana, un lugar para perderse y disfrutar con todos los sentidos.
