Madrid Fusión ha llegado y la ciudad se ha convertido por unos días en la capital mundial de la gastronomía con propuestas culinarias de todo tipo.
A raíz de este congreso, desde el día 24 de enero hasta el próximo 6 de febrero, se celebra la segunda edición del Gastrofestival, un evento que nos permite disfrutar de la gastronomía en los principales puntos de referencia culinarios de la ciudad.
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Actividades en el gastrofestival
Las actividades que se han organizado se dividen en:
- Experiencias Sensoriales.
- Gastrocultura.
- Madrid Gastronómico.
Desgustaciones, tapas en restaurantes de referencia, catas en tiendas gourmet, cursos de cocina… ¡La gastronomía inunda la ciudad!
Catas en El Mercado de San Miguel
El Mercado de San Miguel, un lugar de referencia de la gastronomía madrileña, cuenta con el espacio Silestone donde se van a celebrar las siguientes catas:
- Jueves 27: Jerez, The Sherry Corner.
- Viernes 28: Aceites, patrocinada por Grandes Pagos de Olivar (Hacienda Queiles, Marqués de Griñón, Dauro y La Boella).
- Sábado 29: Jamón / Butifarras, patrocinada por Locos por la Gastronomía.
- Domingo 30: Vinos de la D.O. Navarra, patrocinada por la D.O. Navarra.
- Lunes 31: Conservas de verduras navarras Reyno Gourmet, patrocinada por El Navarrico.
- Martes 1: Artzai Gazta, queso de pastor Ideazábal, patrocinada por Reyno Gourmet.
- Miércoles 2: Productos lácteos, patrocinada por La Yogurería.
- Jueves 3: Aceites, patrocinada por Aceites Jaramartín.
- Viernes 4: Vinos, patrocinada por Ochoa-Moreu.
Más información
Todas estas catas se realizarán de lunes a viernes a las 19:00 horas y los sábados y domingos a las 12:00, en la isla central del Mercado de San Miguel.
El precio de cada cata es de 6 euros por persona y para comprar las entradas hay que ir a las oficinas del mercado.
- Teléfono de reservas: 915 424 936.
- Más información: www.mercadodesanmiguel.es