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  • Pescados y Marisco

    Receta: Perca en adobo

    En verano una de las tapas típicas de cualquier chiringuito es un buen plato de pescado adobado. Acompañado de una cerveza o de un vino blanco bien fresquito, se convierte en un delicioso bocado.Aquí

  • Técnicas

    Técnicas de cocina: adobo de pescado

    En verano tendemos a comer y cenar tapas y si son de pescado mejor. El pescado adobado es uno de los grandes clásicos de las zonas de playa donde podemos encontrar pescado fresco. Para