Karlos Arguiñano, uno de nuestros cocineros más televisivos, nos enseña cómo preparar unas deliciosas patatas a la riojana. Una combinación perfecta de patatas, chorizo y verduras guisadas. ¡Para chuparse los dedos!
Las patatas deben estar cortadas en crack para que durante la cocción suelten todo el almidón. ¡No te pierdas la receta!
Vídeo recomendado:
Ingredientes para 4 o 6 personas
- 6 patatas.
- 3 chorizos.
- 1 cebolla.
- 1 pimiento verde.
- 2 pimientos choriceros.
- 1 cabeza de ajos.
- Agua para la cocción.
- Aceite de oliva.
- Sal al gusto.
- 2 hojas de laurel.
- 1 guindilla.
- Perejil para decorar.
que ricas las patatas despues de las gambas
me encanta tu receta y me gusta lo feliz que eres cocinando
quericas son las patatas
que ricas estan las patatas
las patatas son ricas como sean que las preparen
que ma gustan, me comeria unas ahora
karlos, a mi me encanta esta receta