Entrantes y Aperitivos

Vídeo receta: Tortilla de patatas chips de José Andrés

Navegando por la web, hemos encontrado esta tortilla de patatas. José Andrés nos enseña cómo hacer esta original y rápida receta.

Nosotros la preparamos para cuatro y estaba deliciosa. Anímate y pruébala.

Ingredientes para 4 personas:

  • 7 huevos grandes.
  • 125 gr de patatas fritas de bolsa.
  • 2 cucharadas de sal.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

 

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2 comentarios

  • Respuesta Mar 22 mayo, 2009 at 8:42

    ¡Qué tortilla más origina! Me encantan las recetas que prepara José Andres. Además siempre nos cuenta nuevos gadgets para la cocina, son programas muy útiles.

  • Respuesta todosacomer 29 mayo, 2009 at 12:23

    Estamos de acuerdo contigo Mar. Es un placer poder contar con un cocinero de este calibre, que no para de mostrarnos simpre nuevas técnicas de cocina o de renovar las de toda la vida.

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