Vídeo receta: Bizcocho de manzana y frutos secos
Hoy os proponemos un vídeo de Eva Arguiñano, esta cocinera experta en repostería nos explica cómo hacer un delicioso bizcocho de manzana y frutos secos.
Vídeo recomendado:
Ingredientes para un bizcocho de manzana y frutos secos de 6 u 8 raciones:
- 2 manzanas (Eva utiliza Granny Smith).
- 100 g de uvas pasas.
- 100 g de nueces picadas.
- 100 g de avellanas picadas.
- 2 huevos.
- 2 vasos de harina integral.
- 250 g de azúcar.
- 200 ml de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de levadura.
- 1 vaina de vainilla.
- Ralladura de limón al gusto.
- Mantequilla y harina para untar el molde.
- Grosellas, arándanos y menta para decorar.
¡Animáos porque tiene una pinta deliciosa!