Dulces y Postres

Receta: Natillas de vainilla con My Cook

Receta de natillas de vainilla

Estas natillas de vainilla, además de estar buenísimas, tienen una gran ventaja: es una receta que se tarda muy poco en preparar.

Es un postre de siempre pero gracias a la ayuda de los modernos utensilios de cocina, en este caso hemos utilizado el robot de cocina My Cook, no es necesario invertir mucho tiempo en su preparación. ¡Fresquitas están deliciosas, probadlas!

Ingredientes para 5 personas:

  • 600 ml. de leche entera.
  • 2 huevos.
  • 7 cucharada soperas de azúcar.
  • 1 cucharada de azucar avainillado.
  • 2 cucharaditas de preparado de natillas.

Preparación de las natillas de vainilla:

-Añade todos los ingredientes en el vaso del robot de cocina My Cook con la mariposa puesta. Bátelo durante 15 segundos a velocidad 4.
– Pon el robot a calentar a 90 grados, a velocidad 3 durante 6 minutos. Para que las natillas no se corten es mejor programar el robot de cocina 6 minutos y si ves que no están lo suficientemente espesas puedes programarlas otro minuto más.
– Cuando las natillas estén espesas, vuelca la preparación en cuencos y si quieres decóralas con una galleta.
– Déjalas que se templen unas horas a temperatura ambiente.
– Pasado ese tiempo, tápalas con film transparente y déjalas enfriar en la nevera.

Autor: Calandrita

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2 comentarios

  • Respuesta Sisi 18 julio, 2009 at 21:38

    La verdad es que es una receta rápida y que está muy buena. Me gustan mucho las natillas pero siempre las compro ya hechas.

    Aunque no tengo la My Cook, yo creo que también pueden prepararse fácilmente sin ella: una batidora y ponerla al fuego será suficiente. ¡LAS PROBARÉ! Mil gracias!

  • Respuesta Mónica 23 julio, 2009 at 13:47

    yo tengo en casa la thermomix, así que probaré estas natillas a ver qué tal están…

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