Esta deliciosa tarta de fresa y nata nos la ha enviado nuestra amiga Reyes. Según nos comenta, en su casa es todo un éxito, así que ha decidido compartir su receta de la tarta de fresa y nata con todos nosotros.
Ingredientes.
- 250 ml de nata.
- 250 ml de leche.
- 10 profiteroles.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 sobre de gelatina de fresa.
Preparación de la tarta de fresa y nata.
– Echa la nata fría en un cazo.
– Disuelve el sobre de gelatina de fresa con la nata.
– Añade el azúcar al cazo y ponlo a calentar.
– Cuando la nata vaya a comenzar a hervir, retíralo del fuego y añade la leche fría.
– Remueve bien y vierte el contenido en un molde desmoldable.
– Por último, coloca los profiteroles por encima presionándolos un poco para que queden totalmente incrustados en la tarta.
– Deja enfriar en el frigorífico la tarta de fresa y nata antes de servirla.
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