Los lectores cocinan: Tarta de fresa y nata

Esta deliciosa tarta de fresa y nata nos la ha enviado nuestra amiga Reyes. Según nos comenta, en su casa es todo un éxito, así que ha decidido compartir su receta de la tarta de fresa y nata con todos nosotros.

Ingredientes.

• 250 ml de nata.
• 250 ml de leche.
• 10 profiteroles.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 1 sobre de gelatina de fresa.

Preparación de la tarta de fresa y nata.

– Echa la nata fría en un cazo.
– Disuelve el sobre de gelatina de fresa con la nata.
– Añade el azúcar al cazo y ponlo a calentar.
– Cuando la nata vaya a comenzar a hervir, retíralo del fuego y añade la leche fría.
– Remueve bien y vierte el contenido en un molde desmoldable.
– Por último, coloca los profiteroles por encima presionándolos un poco para que queden totalmente incrustados en la tarta.
– Deja enfriar en el frigorífico la tarta de fresa y nata antes de servirla.

Desde aquí animamos a todos nuestros lectores a que nos envíen las fotos de sus recetas. Si tenéis recetas nuevas que queráis compartir, solo hace falta enviarnos una foto y la receta a info@todosacomer.net  ¡No dudéis en enviarnos vuestras fotos y sugerencias!