Especial Navidad
Aquí tienes un enlace a las mejores recetas para Navidad.

Receta: Aceite de romero

Hoy vamos a ver cómo podemos conseguir un aroma diferente de nuestro maravilloso aceite de oliva. Vamos a aprender a hacer aceite de romero. El aceite de romero se puede utilizar para cocinar igual que cualquier otro aceite, pero posee un aroma y olor muy acentuado por el romero. Elaboración: La elaboración del aceite de

Truco de cocina: Evita que el arroz con leche se pegue

El arroz con leche es un postre típico de nuestra gastronomía mediterránea, rico y nutritivo. Este postre tiene un sabor a canela y a limón que lo hace irresistible para casi todos. El problema es que, a veces, al prepararlo el arroz se pega a la cazuela y se estropea.

Receta: Merengue francés

Este dulce lo puedes encontrar en muchas pastelerías y panaderías y, aunque parece difícil de hacer, es todo lo contrario: es una receta de lo más sencilla. El merengue francés no es otra cosa que una especie de pastitas de color blanco que son extremadamente dulces.

Receta de salsa carbonara

Receta: Salsa carbonara

Hay miles de salsas con las que podemos preparar las innumerables variedades de pasta que hay en el mercado. En este caso hemos preparado una salsa carbonara, una receta rápida y que está buenísima con cualquier tipo de pasta.

La receta que os enseñamos hoy es la carbonara que solemos tomar en España elaborada a base de nata, la carbonara de huevo la prepararemos en otra ocasión.

Vídeo receta: Brocheta de pollo con salsa de curry

Esta receta es ideal para una cena con amigos. En el vídeo aprenderéis a cocinar unas brochetas de pollo con salsa de curry, un plato muy original que está buenísimo. Gracias a esta salsa conseguiréis que el pollo tenga un toque oriental. Ingredientes: – Para el caldo de ave: – Para las brochetas:

Receta: Tarta de Santiago con el robot de cocina Bifinett

Esta tarta, como su propio nombre indica, proviene de Galicia, más concretamente de Santiago de Compostela. Es un dulce hecho a base de almendras que hace las delicias de los más golosos. Todo aquel que visita las tierras gallegas no puede marcharse sin probar su postre típico: la tarta de Santiago. Con el tiempo, ha

El chocolate, una gran pasión

El chocolate es uno de los dulces más conocidos en todo el mundo. Son pocos los que se resisten tomarlo y, sin embargo, muchos los que no pueden vivir sin él. En la cocina es un alimento muy común, especialmente en la repostería, ya que se utiliza como ingrediente principal en la elaboración de muchos

Vídeo: Cómo cortar jamón ibérico

Cómo cortar jamón

Un experto nos cuenta cómo debemos cortar el jamón ibérico. Aunque no es una tarea complicada, es importante saber hacerlo para sacarle todo el partido a este alimento.