Receta: Perca en salsa verde

Hoy vamos a preparar una receta de pescado ligera e ideal para el buen tiempo: perca en salsa verde. No se tarda mucho en preparar y al hacer una salsa le da un toque especial a la perca.

Es ideal para que los niños empiecen a tomar pescado.

Pulpo a la gallega

Receta: Pulpo a la gallega

Este plato, también conocido como “pulpo a feira” y, como su propio nombre indica, es típico de la cocina gallega. Fácil, delicioso y tradicional, con este entrante no se falla nunca.

Receta de tarta de chuches

Receta: Tarta de chuches

Si tienes que celebrar la fiesta de cumpleaños de tu hijo y no sabes qué tipo de tarta preparar, una buena idea es hacer una tarta de chucherías. ¡Será una gran sorpresa!

Receta: Calamares con ajo y perejil

Receta: Calamares a la plancha con ajo y perejil

La receta que os proponemos es una tapa excelente para una comida o una cena con amigos o con la familia, calamares a la plancha con ajo y perejil.
Es un pláto fácil de hacer, sano y está buenísimo. Además, esta receta se puede preparar con cualquier otro marisco como gambas o almejas.

Tipos de azúcar: ¡endúlzate la vida!

Es una parte importante en nuestra alimentación que tomamos asiduamente: en el café, en dulces, en las galletas… Sin embargo, lo que muchos desconocemos son las variedades que existen: de caña o de remolacha, blanco o moreno… Y cada uno aporta a nuestros platos un sabor distinto.¿De dónde viene? Hasta la época napoleónica, este alimento

El Mercado de San Miguel vuelve a abrir sus puertas

Uno de los edificios con más historia de la capital de España, el Mercado de San Miguel, está a punto de volver a abrir sus puertas. Es uno de los pocos mercados tradicionales que quedan en nuestro país, junto con la Boquería de Barcelona y el Colón valenciano. La sociedad El Gastródomo de San Miguel