Ruta gastronómica de Gwyneth Paltrow por España. Actualidad gastronómica

A bordo de un descapotable, la actriz americana en compañía de tres compañeros de viaje se embarca en una aventura con el objetivo de conocer la gastronomía y la cultura de diez comunidades autónomas españolas.

El resultado ha sido el documental “Spain… on the road again” en el que podemos ver a Gwyneth Paltrow, a la actriz catalana Claudia Bassols, al cocinero italiano Mario Batali y a Mark Bittman, un crítico gastronómico de “The New York Times”, viajando por nuestro país. Se emite cada lunes en el Canal Viajar de Digital+.

Nuestros peculiares viajeros inician su travesía en Toledo con clases de cocina impartidas por el chef Adolfo Muñoz, visitan la ruta de Don Quijote donde conocen los molinos de viento y aprenden a elaborar queso manchego.

Tras ver cómo trabajan unas mariscadoras en la costa gallega y disfrutar de una fiesta de langostas y navajas acompañadas de un Albariño bien fresquito, en su paso por San Sebastián aprenderán algunos de los secretos de Juan Mari Arzak.

Pasarán por tierras asturianas, castellano leonesas y andaluzas visitando los monumentos más significativos de cada uno de estos lugares y probando sus platos típicos. Después viajarán a las islas Baleares para probar un guiso de langosta con unos pescadores menorquines y de ahí harán una parada en el camino en Valencia para probar la paella. El periplo acabará en la capital española compartiendo mantel con Ferran Adrià.

Aquí os dejamos un trailer en inglés del documental. ¿Quién no quiere un trabajo así?

Calendario de emisiones: