Sopas y salsas

  • Receta de crema de puerro y pera
    Sopas y salsas

    Crema de puerro y pera

    Las cremas de verdura son perfectas tanto para el aperitivo como para tomar a la hora de la cena como plato único. Esta crema de puerro y pera te va a encantar.

  • Salsa de velouté de pescado
    Sopas y salsas

    Salsa velouté de pescado

    ¿Buscas un buen acompañamiento para tus pescados? La salsa velouté de pescado es ideal para este fin. Te contamos cómo hacerla para que quede perfecta.

  • Receta de mayonesa casera de huevo
    Sopas y salsas

    Receta. Mayonesa casera de huevo

    La salsa mayonesa o mahonesa es una de las salsas clásicas de nuestra cocina. Aunque es sencilla y se prepara con pocos ingredientes, algunas personas tienen verdaderos problemas para conseguir preparar esta salsa.

  • Receta. Crema de pescado y gambas
    Sopas y salsas

    Crema de pescado y gambas

    Este es un entrante perfecto para una comida de fiesta. Una crema de pescado y gambas con un intenso sabor a marisco. Ideal para una de estas comidas familiares.

  • Crema de espárragos trigueros
    Sopas y salsas

    Crema de espárragos trigueros

    Esta crema de espárragos trigueros es una receta fácil y muy versátil: te vale como entrante de fiesta o para llevar en tupper al trabajo. Y se hace en dos patadas. ¿Alguien da más?