Receta de judiones con almejas

Receta: Judiones con almejas

Os proponemos un plato contundente y muy sabroso: judiones con almejas. El secreto de esta receta está en elegir ingredientes de calidad y dejar que las judías se cocinen a fuego lento. Con estos dos sencillos consejos conseguiremos un plato digno de los mejores restaurantes.

Esta receta la aprendimos de José Andrés, que la preparó hace algún tiempo en su programa de televisión y la verdad es que es una delicia. ¡Un plato de cuchara exquisito!

Receta: Entrecot a la pimienta

Receta. Entrecot a la pimienta

La carne roja es ideal para tomarla como segundo plato en las comidas y cenas festivas. Si, además, la acompañamos con salsa a la pimienta verde conseguiremos un plato de carne con un sabor especial.

Esta receta es fácil y rápida, perfecta para una de nuestras comidas o cenas de Navidad. Aquí tenéis como preparar un entrecot a la pimienta.

Cómo hacer un pollo asado jugoso

Dudas de cocina. Cómo hacer un pollo asado jugoso

El pollo es un alimento que, si lo cocinamos en exceso, suele quedar seco, especialmente la pechuga.

Cuando vayas a preparar un pollo asado, lo ideal es comprar un pollo limpio y asarlo entero, sin trocear. Escoge un pollo de tamaño mediano, si es muy pequeño quedará seco y si es muy grande quizás no se haga bien.

Receta: Boquerones rebozados

Una tapa muy popular de la cocina española son los boquerones rebozados. Esta tapa se puede preparar en muy poco tiempo y es asequible para todos los bolsillos. Los boquerones rebozados son ideales para tomarlos de aperitivo acompañando a una copa de vino o una cerveza bien fresquita. Anímate a cocinarlos y disfruta de esta deliciosa tapa española.

Magdalenas con telaraña

Magdalenas con telaraña para Halloween

En Halloween es muy importante crear un ambiente festivo. Una forma de conseguir esto es decorando tus platos preferidos. Hoy os vamos a enseñar cómo decorar unas magdalenas con forma de telaraña, utilizando chocolate negro y blanco.