Dulces y Postres

Receta: Batido de cerezas

Receta de batido de cerezas

Los batidos de frutas frescas son perfectos para tomar un dulce ligero a la hora de la merienda y para conseguir que los niños se animen con la fruta. Este más de temporada no puede ser, un batido de cerezas delicioso.

Es sencillísimo y lo único que hace falta es tener una batidora o licuadora potente. La textura que se consigue es ligera, nada de batidos densos y su sabor exquisito, dulce pero no cansa. Si queréis sorprender a los vuestros, no lo dudéis y preparadlo. ¡Vamos a ello!

Ingredientes para 4 personas:

  • 400 gr. de cerezas limpias (sin hueso).
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • 2 galletas digestivas.
  • 600 ml de leche.
  • 8 cerezas para decorar.

Preparación del batido de cerezas:

Limpia las cerezas y quítales el hueso y el rabito.

Receta de batido de cerezas
– Échalas en el vaso de la batidora y añade las 4 cucharadas de azúcar.

Receta de batido de cerezas
Tritura estos ingredientes hasta que obtengas una mezcla líquida.

Receta de batido de cerezas
Incorpora las galletas digestivas partidas en trozos y sigue triturando hasta que se integren en la mezcla anterior.
– Para terminar echa la leche y sigue batiendo hasta que obtengas una mezcla ligera. Como ya os hemos comentado, este batido no queda nada denso, es ligero y muy refrescante.

Receta de batido de cerezas
– Para terminar cuela el batido de cerezas para eliminar los restos de pieles que hayan podido quedar.
– Sirve los batidos de cerezas en vasos altos y decora cada uno con dos cerezas.
– Toma tu batido bien frío y disfruta de este exquisito refresco.

Receta de batido de cerezas

Autor: Chipirón

Recetas relacionadas:

Receta: Batido de fresa y plátano
Receta: Batido de mango y mandarina
Receta: Batido de stracciatella, nata y chocolate
Receta: Clafoutis de cerezas
Receta: Mermelada de cereza

También puede interesarte ...

Sin comentarios

Deja una respuesta