Pescados y Marisco

  • Receta de salmón confitado
    Pescados y Marisco

    Salmón confitado

    Te proponemos una deliciosa receta de salmón confitado con una guarnición de excepción: unas patatas salteadas y salsa de mantequilla. Ideal para una comida especial.

  • Receta de gambas al ajillo
    Pescados y Marisco

    Receta: Gambas al ajillo

    Las gambas al ajillo son un aperitivo típico de la cocina española y un plato muy sencillo. Para preparar esta receta solo necesitamos una buena materia prima, es decir, gambas frescas de buena calidad

  • zamburiñas a la plancha
    Pescados y Marisco

    Zamburiñas a la plancha

    Las zamburiñas, junto con las vieiras, son de mis mariscos favoritos. Preparamos una receta para sacarle todo el partido a este ingrediente de lujo: unas zamburiñas a la plancha.

  • Lubina a la sal
    Pescados y Marisco

    Receta: Lubina a la sal

    La lubina es un pescado blanco muy sabroso y nutritivo que preparado con esta sencilla técnica se cocina en su jugo conservando todo su sabor. Este plato es ideal para servirlo como segundo en

  • Receta de doradas en adobo
    Pescados y Marisco

    Dorada en adobo

    Una receta tradicional de pescado en adobo que te va a sorprender. Al prepararlo con dorada, este plato tradicional andaluz se convierte en un auténtico lujo.

  • albóndigas de sepia
    Pescados y Marisco

    Albóndigas de sepia

    Esta receta de albóndigas de sepia es tradicional del sur de España, donde es todo un clásico. Se trata de unas albóndigas de sepia o choco muy sabrosas y perfectas para tomar como plato

  • Tataki de atún rojo
    Pescados y Marisco

    Tataki de atún rojo

    Estamos en temporada de atún, por lo que es muy buena época para encontrar en el mercado buenas piezas de este pescado. Te proponemos un delicioso tataki de atún, perfecto para una comida especial.