Receta. Ensalada César

Categorías: Ensaladas y Verduras

Receta. Ensalada César

La ensalada César es una de las más conocidas que hay. Hay mil variaciones: con pollo, sin él, con bacon… Aquí os enseñamos la que preparamos en casa.

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Receta. Pan en cazuela

Categorías: Masas, panes y Pizzas

Receta. Pan en cazuela

Hacer pan en casa es un placer, pero a muchas personas les cuesta animarse. Sin embargo es mucho más fácil de lo que parece y los resultados son asombrosos. Te proponemos una hogaza de pan en cazuela.

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Receta. Salmón ahumado

Categorías: Pescados y Marisco

Receta. Salmón ahumado

Te contamos cómo preparar en casa un delicioso salmón ahumado. Aunque es más correcto llamarlo salmón marinado, ya que el sabor ahumado lo conseguimos con sal ahumada.

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Receta: Ensalada Caprese

Categorías: Ensaladas y Verduras

Receta: Ensalada Caprese

Esta receta de ensalada Capresse o “de Capri” es un clásico de la cocina italiana, fácil de preparar y que se elabora con dos ingredientes básicos: mozzarella de búfala y tomate.

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Receta: Roscón de chocolate y naranja

Categorías: Dulces y Postres

Receta: Roscón de chocolate y naranja

Ya se acercan los Reyes Magos y en estas fechas no se me ocurre un dulce más rico que el  roscón de reyes. Pero, ¿Y si uniésemos el roscón de reyes junto al sabor del chocolate?

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Receta: Créme Brûlée de turrón

Categorías: Dulces y Postres

Receta: Créme Brûlée de turrón

Adaptamos este clásico postre francés, la crème brûlée, incluyendo turrón entre sus ingredientes. Un dulce perfecto para estas fiestas.

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Receta. Vino de nueces

Categorías: Bebidas

Receta. Vino de nueces

La receta que compartimos hoy con vosotros es una receta tradicional manchega que se preparaba en el pueblo de mis abuelos hace muchos años: vino de nueces.

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